鰻玉丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
うなぎの蒲焼…一口大に切る
玉ねぎ…薄切りにする - 2 油を熱した鍋で玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、★を入れて2分ほど煮る。
-
3
うなぎも入れて2〜3分煮たら、溶き卵を流し入れて蓋をし、卵が固まってきたら火を止める。
※お好みの火の通り具合で良いです。 -
4
ご飯をよそった丼にもみのりをのせ、3をのせる。
小口切りにした小ねぎ、粉山椒をふりかける。
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