間引き菜の梅和え♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぶの間引き菜 100g
- ∟塩(塩茹で用) 少々
- 梅干し 1/2個
- 麺つゆ 大1/2
- 白ごま 小1/2
作り方
- 1 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、かぶの間引き菜をサッと湯がきます。
- 2 梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。
- 3 ボウルに、水気をギュッと絞ったかぶの間引き菜を入れ、梅干し、麺つゆ、白ごまを加えます。
- 4 よく和えます。
- 5 出来上がり〜♪
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