じゃがいもの麺つゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(男爵芋) 1こ
- ごま油 大さじ1
- 水 200cc
- 麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1
- パセリ 少々
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて、食べやすい大きさに切ります。(小さめに切ると早く仕上がります。)
- 2 小鍋にごま油とじゃがいもを入れて、表面を焼きます。(中火)
- 3 水と麺つゆを加えて、水分が少なくなるまで煮ます。(竹串がスッと刺さればOKです。)
- 4 器に盛り付けて、パセリをかけたら完成です。
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あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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