いんげんの鶏皮巻き照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いんげんは、半分の長さに切り分けます。

   

2. 2 いんげんを3〜④本ずつ、鶏皮で包みます。

   

3. 3 フライパンに、②を並べ、弱火で焼いていきます。

   

4. 4 こんがり焼き色が付いたら、焼き面をずらし、全体に焼き色を付けながら、焼いていきます。

   

5. 5 鶏皮の全体に火が通ったら、余分な油を拭き取ります。

   

6. 6 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

   

7. 7 全体を絡めながら焼いていき、照りが出たら、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪