石垣牛肉みそdeポークソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ロース肉は、筋に切り目を入れ、塩・こしょうをふり、すり込みます。

   

2. 2 フライパンに油を引き、豚肉を並べ、焼いていきます。

   

3. 3 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

4. 4 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

5. 5 石垣牛肉みそを塗ります。

   

6. 6 上下を返しながら、全体に絡ませ、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪