じゃこレタスサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鍋に、ちりめんじやこを入れ、水、酒を加え、火にかけ、木べらでいびって水分を飛ばします。

   

2. 2 水分が飛んだら、火を止め、粗熱をとります。

   

3. 3 レタスは、水で洗いながら、一口大に手でちぎり、水分をよく拭き取っておきます。

   

4. 4 万能ネギは、4㎝幅の長さに切り分けます。

   

5. 5 ボウルに、塩、ごま油を加え、混ぜ合わせておきます。

   

6. 6 ⑤のボウルに、レタス、万能ネギ、②のちりめんじやこを加えます。

   

7. 7 よく和えます。

   

8. 8 出来上がり〜♪