レンジで簡単★花咲くオニオンスープ♪ レシピ・作り方

レンジで簡単★花咲くオニオンスープ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
yunachi
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レンチンで甘々とろとろになった玉ねぎをオニオンスープにそ~っと浮かべて♪後乗せチーズも予熱でとろ~りとろけます!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎの皮をむき、先端と根元を切り落とし、放射線状に8等分の切れ込み(根元から1cmくらいのところまで)を入れる。
  2. 2 玉ねぎをシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで3分半加熱する。
  3. 3 深さのある大きめの平皿にオニオンスープと熱湯を入れ、溶かす。
  4. 4 大きめのスプーンなどで玉ねぎを崩さないようにそっとスープに入れて、ピザ用とろけるチーズと粗挽き黒胡椒をのせ、オリーブオイルをたらして完成♪

きっかけ

レンチンでとろとろになった玉ねぎが大好きなので、大きめのお皿のスープに浮かべて花が咲いたような盛り付けにしてみました。

おいしくなるコツ

切れ込みを深く入れる方がきれいに開きますが、シリコンスチーマーからお皿にうつすときに崩れやすいので、気をつけて。 櫛形にカットして花形になるように並べると、お子さんでも食べやすくなると思います。

  • レシピID:1800017250
  • 公開日:2018/05/09
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カテゴリ
オニオンスープ5分以内の簡単料理新玉ねぎ玉ねぎその他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
簡単 スープ レンジ ヘルシー
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • トマトはこ
    トマトはこ
    2019/06/20 15:37
    レンジで簡単★花咲くオニオンスープ♪
    作ってみました。切り込みを入れるので、食べやすかったです。
    綺麗に花を咲かせるには美的センスが必要ですね。私には難しい。

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