たっぷりニラもやしde牛カルビ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにしニラは3㎝程の長さに切り分けます。

   

2. 2 フライパンに牛カルビ肉を並べ焼いていきます。
   空いているスペースで玉ねぎを同時に炒めます。

   

3. 3 肉にこんがり焼き色が付いたら上下を返します。

   

4. 4 焼肉のたれを回しかけます。

   

5. 5 サッと炒め合わせ、火を止めます。

   

6. 6 丼にご飯をよそいます。

   

7. 7 ⑤の牛カルビと玉ねぎをのせます。

   

8. 8 同じフライパンを再び火にかけ、ニラ、もやしを加え炒めます。
   
   ※火の通りやすいニラともやしは、やや強火で1分程で、サッと炒めます。

   

9. 9 焼肉のたれを回しかけます。

   

10. 10 サッと炒め合わせ、火を止めます。

    

11. 11 ニラ、もやしも、丼にのせます。

    

12. 12 コーン、紅生姜を添えます。

    

13. 13 出来上がり〜♪