大豆とちりめんじゃこの甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大豆の水煮 1/2カップ
- ∟片栗粉 大1
- ちりめんじゃこ 30g
- 砂糖 小2
- しょう油 小2
- みりん 小2
- 白ごま 小1
作り方
-
1
大豆の水煮は、水気をしっかり拭き取ります。
-
2
片栗粉をまぶします。
-
3
油で揚げます。
-
4
きつね色になったら油から引き上げます。
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5
油を切ります。
-
6
ちりめんじゃこを揚げます。
-
7
油を切ります。
-
8
鍋に砂糖、しょう油、みりんを入れ、火にかけます。
-
9
大豆、ちりめんじゃこを加え、煮絡めます。
-
10
白ごまを加え、火を止めます。
-
11
出来上がり〜♪
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