ダシダde具沢山焼うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは洗ってザルに上げ、ザーサイは水に浸し塩抜きします。

   

2. 2 キャベツは、ざく切り、ピーマンとウィンナーは細切り、玉ねぎは薄切りにします。

   

3. 3 フライパンに油を引き、玉ねぎ、ウィンナーを加え、炒めます。

   

4. 4 ピーマン、ザーサイを加え、炒めます。

   

5. 5 キャベツ、もやしを加え、炒めます。

   

6. 6 うどんを加えます。

   

7. 7 酒をふり、うどんをほぐしながら炒めます。

   

8. 8 ダシダを加えます。

   

9. 9 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

10. 10 お皿に盛り付け、かつお節をふり、マヨネーズをのせ、紅生姜を添えます。

    

11. 11 出来上がり〜♪