水ナスの梅みょうが和え♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水ナスは、半月切りにします。
- 2 水にさらします。
- 3 梅干しは、タネを取り除き、包丁で叩きます。
- 4 みょうがは、千切りにします。
- 5 ボウルに、③の梅干し、酢、しょう油、オリーブオイル、ブラックペッパーを加えます。
- 6 水気をギュッと絞った水ナス、みょうがを加えます。
- 7 よく和えます。
- 8 出来上がり〜♪
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宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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