牛すじ肉の黒酢煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛すじ肉は、下茹でします。

   

2. 2 茹でこぼし、食べやすい大きさに切り分けます。

   

3. 3 生姜は、千切りにします。

   

4. 4 鍋に、牛すじ肉、生姜を入れ、水、砂糖、黒酢、しょう油を加え、火にかけます。

   

5. 5 沸いたら、火を弱め、じっくり煮込んでいきます。

   

6. 6 30分程煮込んだら、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪