レタスのオイスター炒め レシピ・作り方

レタスのオイスター炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
BONDIBEACH
BONDIBEACH
シャキシャキレタスが美味しいです。

普段は捨ててしまいがちな外側の葉も美味しく頂けます♩

材料(2人分)

作り方

  1. 1 洗ったレタスを大きめにちぎり、ザルにあげる。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、レタスを炒め、砂糖、鶏ガラスープ、オイスターソースを加えて強火で一気に炒める。
  3. 3 調味料が満遍なく行き渡り次第、火を止め、お好みで塩胡椒したら出来上がり。

きっかけ

普段捨ててしまう外側の葉も無駄なく調理。レタスは加熱しても美味しいです♡

おいしくなるコツ

シャキシャキ食感を残すため、加熱は強火で手早くします。

  • レシピID:1800011441
  • 公開日:2015/05/09
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その他の野菜
料理名
レタスのオイスター炒め
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