ブランデー梅酒で漬けた青梅で★オトナの梅ジャム レシピ・作り方
材料（8人分）
- ブランデー梅酒に漬けた青梅 300～400g
- 砂糖 150～200g
作り方
-
1
ブランデー梅酒で漬けた青梅を使います。
レシピID：1800009745 - 2 ブランデー梅酒で漬けた青梅の種を取り除き、包丁で刻み、重さをはかる。
- 3 小鍋に刻んだ青梅と、青雨の半量の砂糖を入れて、かき混ぜながら弱火で煮詰める。
-
4
砂糖がなじんで、少しゆるいかな？と思うかたさまで煮詰まったら完成♪
※冷めるとかたくなるので、少しゆるいくらいでOK
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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