鶏モモ肉とピーマン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 ２枚
- ピーマン ３個
- 塩コショウ 小さじ1/2
- 醤油 適量
作り方
- 1 モモ肉を一口大に切って下さい。
-
2
引っ付きやすいフライパンの場合は
油を少しひいて
モモ肉の皮を下にして中火～強火の間で
パリパリになるまで焼いて下さい。 -
3
鶏は火が通るのが遅いので
その間にピーマンを
好きな形で切って下さい。 -
4
皮がパリパリになったら
表面全体に火が通るように
混ぜて下さい。
油がいっぱい出てきてると思うので
キッチンペーパーで取り除いて下さい。
※画像は２倍です。
-
5
取り除いたらピーマンと
塩コショウ、醤油を適量。
醤油はお好みで。
お皿にもって完成です！
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