ゆずの絞り汁deフレッシュゆずぽん酢しょう油♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 田舎からゆずの絞り汁を送ってもらいました。

   

2. 2 鍋に水を入れ、昆布を浸し、火にかけます。

   

3. 3 沸騰したら昆布を取り出します。

   

4. 4 鰹節を入れます。

   

5. 5 3分程したら鰹節を取り出します。

   

6. 6 ⑤で出来ただし汁1カップを鍋に入れます。
   酒、みりんを加えひと煮立ちさせます。

   

7. 7 ボウルに⑥のだし汁を入れます。
   
   ゆずの絞り汁、しょう油を用意します。

   

8. 8 ボウルに全てを入れ合わせます。

   

9. 9 出来上がり～♪