冷しゃぶ★ツナマヨソースで野菜たっぷり レシピ・作り方
材料（2人分）
- しゃぶしゃぶ用豚肉 しゃぶしゃぶ用豚肉
- レタス・ベビーリーフなど 食べたいだけ
- *ツナ缶 1缶
- *レモン果汁 1/2個分(大さじ1/2～1程度)
- *きゅうり(みじん切り) 1本
- *マヨネーズ 大さじ2～3
- *胡椒 少々
- *しょう油 小さじ1
- *(お好みで)七味唐辛子 適量
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、日本酒を加え、豚肉をさっとゆでて、色がかわったら堅くならないうちに氷水に取る。
-
2
*の材料を混ぜてツナマヨソースを作る。
-
3
お皿に、洗ってちぎったレタス・ベビーリーフを盛り付け、その上に水気を切った豚肉をのせ、ツナマヨソースをかけて完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
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忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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Mikoto2013/07/27 14:24
レモンの酸味と香りがとても良く、お肉と魚と野菜が一緒に取れる良いレシピですね(^-^)っっても美味しかったです！
ご馳走様でした♪
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