春キャベツdeキャベツステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春キャベツを用意します。

   

2. 2 外葉を取り除き、よく洗います。

   

3. 3 軸の部分をつけたまま16分の1の太さに切り分けます。
   
   キャベツ半玉を更に半分にし、それを4等分にします。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを引いて、キャベツを並べ火にかけます。

   

5. 5 焼き色がついたらひっくり返します。
   
   両面焼けたら塩こしょうをします。

   

6. 6 器にマヨネーズ、粉チーズ、マスタード、牛乳、塩、ブラックペッパーを入れよく混ぜ合わせます。

   

7. 7 焼いたキャベツをお皿に盛り付けます。
   
   上から⑥のソースをかけます。

   

8. 8 出来上がり～♪