繊維たっぷり☆豚肉も入ってる変わり五目豆 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は2cmくらい、ごぼう・レンコン・しめじは大豆に合わせて1cmくらいに切ります。ごぼうとレンコンは水にさらしておきます。
- 2 油を熱して根菜をいため、しめじ、豚も入れていためます。油がまわったらひたひたに水を入れ強火にします。
- 3 沸いたら大豆と◎を入れて、中火にして落し蓋をして汁気が1/3くらいになるまで煮たらできあがり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 五目豆
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