しどけのお浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
- しどけ １束
- おろししょうが、からし、花かつお 各適量
作り方
-
1
たっぷりお湯を沸かし、しどけをゆでる。冷水で冷やし、アクを抜く。
-
2
３～４ｃｍに切り、さらに盛り付け、お好みの薬味を載せ、めんつゆをかける。
こちらは、花かつおをかけました。
-
3
こちらは、からしと白ごまです。
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