豆腐刺し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げをフライパンでこんがり焼いて一口大に切る。
- 2 絹豆腐と木綿豆腐を薄くカットし、油揚げと交互に並べる。
-
3
生姜すりおろしと青ネギをトッピングし、付けダレを添えれば完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
シュンギくん
野菜ソムリエプロとして活動している調理師です。
大阪のホテルのレストランで料理人として働き、今は料理教室の講師をしています。
料理と野菜のプロとして良いものをご紹介できたらと思っております。
◎資格
・野菜ソムリエプロ
・調理師免許
・料理検定2級
・ふぐ調理師免許
・野菜＆果物コンシェルジュ
・食育栄養コンサルタント
・日本茶スペシャリスト
・野菜コーディネーター
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
冷奴以外の豆腐の食べ方を提案いたします。