つやつや豆ご飯♪ レシピ・作り方
材料（2合分人分）
- 米 2合
- えんどう豆(中身) 100g
- 水 400㏄
- 塩 小さじ 1
- 出し昆布 5㎝
作り方
- 1 米は洗ってザルにあげておく
-
2
鍋に水を沸騰させ、塩とえんどう豆を入れる
少し芯が残る程度に茹でたら、そのまま冷まして豆と煮汁を分ける - 3 釜に米と2の煮汁と昆布を入れて普通に炊く（水加減は2合の目盛りに合わせる）
- 4 ご飯が炊き上がったら昆布を取りだし、豆を加えて潰さないように優しく混ぜ合わせて出来上がり
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