ピリッと辛い☆ 「生もずくと長芋の酢の物」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もずくはザルに空けて流水で洗います。汚れが無くなったら水を切ります、
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2
一掴みまな板に広げ半分に切ります。
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3
長芋は縦１cm幅に切ってから縦に薄切りします。
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4
ボウルに酢とみりん、薄口醤油を入れて混ぜ合わ三杯酢を作ったら辛子を溶きます。
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5
小鉢にもずくと長芋を入れ三杯酢をかけたら、細切りした大場を天盛りして出来上がりです。
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- 酢の物
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