とろっとろ♪ 「生もずくとなめこの味噌汁」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
もずくはザルに空けて水を流しながらざっと揉み洗いし、水が澄んだら水を切ります。ひと掴みほどまな板に広げて２つにざく切りします。
-
2
鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、沸騰させて煮切ったら水とほんだし、なめこを入れてひと煮立ちさせます。
-
3
一旦火を止めて味噌を溶き入れ、ヘタとスジを取った絹さやを加えてもう一度火にかけます。
-
4
煮えばなでモズクを入れて火を止め、椀に盛り付けて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- みそ汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
