子大豆もやしの温野菜サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 いんげんは半分の長さ、にんじんは大き目の半月切り、ブロッコリーは小房にわけてさらに半分に切ります。
- 2 子大豆もやしを５分ゆでてザルにあけます。にんじんは３分、ブロッコリー・いんげんは１分くらいゆでてザルにあけます。
- 3 ゆでた野菜をお皿に盛り、上からカッテージチーズをのせて、お好みのドレッシングでお召し上がりください。
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 温野菜サラダ
楽天出店店舗：サラダコスモ
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岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
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暑さで食欲がない時、夏バテ気味、冷房で体が冷えているときなどは、温野菜を。