お手軽ランチ！ 「ちくわ天のたまご丼」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ちくわを長さを半分に切り、さらに縦に二つに切って衣を付けます。
-
2
180度の油で２分程度揚げます。
-
3
クッキングシートで油を切り、天ぷらの出来上がりです。
翌日に余ったちくわ天で天とじ丼にしました。
-
4
玉ねぎは薄切りして親子鍋の底に敷き、椎茸の薄切りをその上に並べ、ちくわを幅４ｍｍ程度に斜めに切って載せます。
-
5
長ネギを斜めに薄切りして全体に散らし、めんつゆのタレを加えて火にかけます。沸騰しかけたら弱火に落とし、蓋をして１分ほど煮ます。
-
6
蓋を取って中火に上げ、溶き卵を回し入れます。半熟で火を止めます。
-
7
ご飯の上に載せ、紅生姜を天に添えて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- どんぶり
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
菊丸330974082018/10/18 15:15
私のランチです。思ったよりボリュームがあって美味しかったです＾＾
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
