野菜に包んで食べる☆ ｢豚バラの韓国風焼き肉｣ レシピ・作り方
- 約30分
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ソウルの友人によれば、韓国は野菜の摂取量がとても多いそうです。焼き肉も野菜と一緒にサンチュに包んで食べるのが一般的。何となくヘルシーな感じになります。
材料（２人分）
作り方
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1
ボウルにコチュジャンとみりん、醤油、おろしたニンニク、ゴマ油を入れて練り合わせます。
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2
豚バラをタレの中に入れてよく揉み込み15分ほど置きます。
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3
サンチュは洗って水を切り、タマネギは薄切り、トマトは縦に4分割してさらに盛り付けます。
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4
両面焼きグリルに餅焼き網を敷いて予熱したら、肉を１回分並べて中火で５分焼いたら焼き加減を見て取り出します。
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5
キッチンバサミで食べやすい大きさに切って皿に盛り付けます。
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6
野菜と一緒にサンチュに載せます。
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7
手で包んで戴きます。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 焼き肉
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菊丸330974082019/08/05 22:27
こちらもヘルシーでおしゃれなので大好評でした＾＾美味しくいただきました。
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