子大豆もやしと小松菜のバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 子大豆もやし 1袋
- 小松菜 1袋（100G）
- ホタテ水煮缶 1缶（70ｇ）
- バター 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- レモン汁 少々
作り方
- 1 小松菜は根元を切り落とし、５ｃｍに切ります。ホタテは身と缶汁を分けます。
- 2 フライパンに子大豆もやしと水１カップを入れ、蓋をして５分蒸し煮します。水を捨て、バター・小松菜・ホタテの身を入れて、さっと炒め合わせます。
- 3 ２にホタテの缶汁を加えて、塩コショウで味を調え、最後にレモン汁を絞りかけます。
関連情報
- 料理名
- 炒め物
楽天出店店舗：サラダコスモ
楽天市場
岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
バターの風味が食欲を誘います。
おかずにもなるサラダな一品です。
おつまみにも。