子大豆もやしときのこのイタリア風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 子大豆もやしはひとつまみの塩を加えて、６～７分茹でます。トマトは２ｃｍ角に切ります。
- 2 みじん切りにしたにんにくと、食べやすい大きさにカットしたしめじをオリーブオイルで香りがたつまで炒め、トマトとバジルを加えさっと炒めます。
- 3 子大豆もやしと２を混ぜて、塩こしょうで味付けをし、皿に盛り付けてとろけるチーズをたっぷりのせます。皿をオーブントースターに入れて、チーズがとけるまで３～４分加熱します。
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ﾁｰｽﾞ焼き
楽天出店店舗：サラダコスモ
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