記憶は写真だけ＠＠ 真夜中の「カニ雑炊」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜を縦半分に切り、横に４mm幅でざく切り、椎茸は薄切りして鍋に入れ、酒とみりん、水、ほんだしを加えて火にかけます。沸騰したら２分ほど中火で煮ます。
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2
ご飯とカニを加えてさらに５分弱火で煮たら、醤油を入れて調味します。
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3
溶き卵を流し入れて火を止め出来上がりです。
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- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- 雑炊
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菊丸330974082022/01/02 16:40
キノコ類がシメジしかなくて。蟹の味がしっかりしておいしかったです＾＾
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