子大豆もやしの浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 子大豆もやしを５分ゆで、ザルに上げて冷まします。
- 2 にんじん・きゅうり・しょうがを５ｃｍくらいの長さにして、縦に細切りにします。
- 3 密封できる容器（ビニール袋などでも）に１・２と浅漬けの素をいれて冷蔵庫に入れておきます。
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 浅漬け
楽天出店店舗：サラダコスモ
楽天市場
岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
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生姜の辛味成分が食欲増進。