新タマネギのナムル レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 新タマネギ 1個
- ゴマ油 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- すりごま 少々
作り方
- 1 新タマネギをスライサーで薄切りにする。少し食べてみて、辛ければ5〜10分水にさらし、きつく絞って水を切る。
- 2 ゴマ油を入れ、よく混ぜて全体にゴマ油が行き渡ったら、塩を加えてもう一度よく混ぜる。
- 3 器に盛って、すりごまを散らす。
きっかけ
新タマネギが安かったから
おいしくなるコツ
・先にゴマ油を入れて、よく混ぜてから塩を加えた方が美味しい(気がする)。
- レシピID:1790005026
- 公開日:2012/03/10
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 新タマネギのナムル
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