かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃを皮も落として一口大に切ってふんわりラップして６００ｗのレンジで３分加熱する。
- 2 鍋にバターを中火で溶かし、かぼちゃをさっと炒めて牛乳２００ｍｌを入れて沸騰したら弱火で蓋して６分煮込む。
- 3 フォークなどでかぼちゃを粗くつぶし牛乳１００ｍｌ加え煮立ったら塩、こしょうで味付ける。
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