意外と簡単・格安!自家製「豚肉しょうが焼のタレ」 レシピ・作り方

意外と簡単・格安!自家製「豚肉しょうが焼のタレ」
  • 約10分
  • 100円以下
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ニンニクや大根、玉ねぎ、生姜をすりおろし調味料をうまく合わせるだけ。簡単です。

材料(4人分)

  • 醬油 大さじ1
  • 日本酒 大さじ2
  • 三河みりん 大さじ1
  • 赤ワイン 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • 大根 適量
  • タマネギ 1/4玉
  • 生姜 適量
  • ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1 使った調味料です。
  2. 2 大根、玉ねぎ、にんにく、生姜などなどすりおろします。
  3. 3 全て混ぜます。簡単です。

きっかけ

焼き肉のたれは自家製に限ります。肉に塩・コショウの下味をつけている時間、10分位ですぐできます。アレンジも自由ですからオリジナルタレが思うがまま。ぜひ挑戦を!オリジナルを発表してコミュニティを作りましょう^^

おいしくなるコツ

混ぜるだけですから簡単です。火は通しません。・・・厳密にいえば肉を焼くとき火が通ります。市販の物では味わえない深遠な味がします。

  • レシピID:1790001469
  • 公開日:2011/05/03
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カテゴリ
お肉に合うタレ
料理名
焼き肉のタレ
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2015/12/22 09:25
    意外と簡単・格安!自家製「豚肉しょうが焼のタレ」
    年末のために作り置きです♪でも今日あたり使っちゃうかも

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