簡単♪鮭のムニエル＆タルタルソース添え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは分量外の水に5分さらしてしっかりと水気を絞る。
卵は殻をむいてフォークで細かく潰しておく。そこに●、玉ねぎを入れて混ぜる。 - 2 鮭はキッチンペーパーで表面の水気を軽く拭き取り、軽く塩コショウし、薄力粉をまぶしておく。(鮭の塩分により塩コショウの量を加減してください。)
- 3 フライパンにバターを溶かし入れ、鮭を並べる。表面に軽く焼き目をつけたら蓋をして途中裏返しながら、蒸し焼きにする。中まで火が通ったら皿に盛り、①をかけていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
栄養士ももた2024/04/07 18:45
美味しく頂きました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単なので、ぜひ一度お試しください。