簡単‼️☆鶏レバー(鶏肝)煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肝 160g(今回は)
- ○酒、醤油、みりん 各大さじ1
- ○甘いのが良い方は砂糖 小さじ1/4〜1/2
作り方
- 1 鶏肝は筋切りし、食べやすく切り、水又は牛乳(匂いがきになる方)に浸し10分ほど置き、血合を出し、水切りします。
-
2
鍋に○、肝を入れ火にかけ、中火で煮ます。
- 3 10分ぐらい煮て、水分が飛び、とろっとなったら、出来上がり。
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- 料理名
- 煮物
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TwinkleTwinkleTwinkle2022/02/21 10:35
美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ
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作り置きやお弁当にも。