レンジで簡単ヘルシー♪鳥むね肉の生姜照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥むね肉 １/２枚
- 片栗粉 適量(大１)
- おろし生姜 小１
- 醤油、水 各大１
- みりん、酒 各大１/２
- 砂糖 小１
作り方
- 1 肉は皮と余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。両面にまんべんなく片栗粉をまぶす。
- 2 底が平らな耐熱容器に①以外の材料を入れて混ぜる。そこに①を入れて肉の両面にタレを絡める。ふんわりラップしてレンジで３分加熱する。肉を返して再度ラップしてレンジで１分半加熱する。
- 3 中まで火が通ったら完成です！
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