生姜で代謝アップ♪鳥むね肉で簡単ヘルシー♪照り焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鳥むね肉 １枚
- 薄力粉 適量(大２)
- おろし生姜 大１
- 醤油 大２
- みりん、酒 各大１
- 砂糖 小１
作り方
- 1 肉は皮と余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。両面にまんべんなく薄力粉をまぶす。
- 2 熱したフライパンに油をひき、①を並べて両面に軽く火を通す。蓋をして中火で蒸し焼きにする。８割がた火が通ったら予め混ぜておいた●を回し入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成
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nyoroki2021/01/17 20:45
パサツキ気にならずおいしかったです！
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