レンジで簡単作りおき♪ゴーヤと人参の中華和え レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種と綿をキレイに取り除き、薄めの薄切りにする。塩をふって3分おく。人参は4cm長さの細めの細切りにする。合わせてラップしてレンジで3分加熱する。
- 2 火が通ったら、冷水にさらして水気を絞る。ボールにゴーヤ、人参以外の材料を入れて混ぜる。そこにゴーヤ、人参を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
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