生姜ネギとチャーシュー丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●チャーシュー(1780034732)は事前に作っておいて、スライスしておく。

   

2. 2 ●生姜ネギ
   フライパンに油を引き、生姜とネギを、ネギがしんなりするまで炒める。

   

3. 3 ●生姜ネギ
   醤油をふりかけて完成。
   盛り付けまで別の皿に移しておく。

   

4. 4 フライパンに油を引き、チャーシューを並べ、軽く焼き目がつくまで焼く。

   

5. 5 焼き終わったら火を止め、すぐに醤油を加える。
   予熱で焼きながら肉に醤油を絡め、焦がさないようにすぐに取り出す。

   

6. 6 お椀にご飯を盛り、その上にチャーシュ、生姜ネギを盛り付けて完成。