お弁当やビビンバに!☆ナムル3種盛り合わせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 もやしは熱湯に入れ、再び沸きしんなりしたらざるにあけ冷まします。
- 2 人参は千切りし、沸騰した湯に入れ、再び沸いたらざるにあけ冷まします。
- 3 ニラは根切りし3センチほどに切り、沸いた湯にさっと潜らせ、ざるにあけます。
- 4 全てが冷めたらそれぞれ水気をしっかり切ります。
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5
もやしは①と、
人参は②と、
ニラは③と、それぞれ混ぜ合わせ、出来上がり。
きっかけ
ビビンパに。
おいしくなるコツ
特にもやしはざるにあけたらそのまま冷まし、水にさらしたりしぼったりしないで、水気を優しく拭き取ってください。水っぽくなりません。出来れば他も。
- レシピID:1780035645
- 公開日:2020/06/11
関連情報
- 料理名
- おばんざい
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つくったよレポート(1件)
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ミセスビーン2021/09/19 19:25美味しくできて、ビビンパにしていただきました!
ご飯にのせて、卵黄、コチュジャンをのせたら、ビビンバに‼️