お弁当やビビンバに!☆ナムル3種盛り合わせ レシピ・作り方

お弁当やビビンバに!☆ナムル3種盛り合わせ
  • 約15分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
冷めてもおいしいのでお弁当や作り置き、常備菜に‼️
ご飯にのせて、卵黄、コチュジャンをのせたら、ビビンバに‼️

材料(2人分)

  • もやし 1/2袋
  • ①塩 少々
  • ①すりにんにく 少々
  • ①すりごま 大さじ1
  • ①ごま油 大さじ1
  • 人参 1/2本
  • ②砂糖、ごま油 各小さじ1/2
  • ②すりにんにく 少々
  • ②醤油、すりごま 各大さじ1/2
  • きゅうり+塩 1本+少々
  • ③酢、 小さじ1.5
  • ③砂糖、すりごま 各小さじ1
  • ③粉唐辛子 少々

作り方

  1. 1 もやしは熱湯に入れ、再び沸きしんなりしたらざるにあけ冷まします。
  2. 2 人参は千切りし、沸騰した湯に入れ、再び沸いたらざるにあけ冷まします。
  3. 3 ニラは根切りし3センチほどに切り、沸いた湯にさっと潜らせ、ざるにあけます。
  4. 4 全てが冷めたらそれぞれ水気をしっかり切ります。
  5. 5 もやしは①と、
    人参は②と、
    ニラは③と、それぞれ混ぜ合わせ、出来上がり。

きっかけ

ビビンパに。

おいしくなるコツ

特にもやしはざるにあけたらそのまま冷まし、水にさらしたりしぼったりしないで、水気を優しく拭き取ってください。水っぽくなりません。出来れば他も。

  • レシピID:1780035645
  • 公開日:2020/06/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
もやしナムルビビンバ簡単おつまみお弁当のおかず全般その他のナムル
関連キーワード
常備菜 作り置き お弁当 ビビンパ
料理名
おばんざい
きのこのみみ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2021/09/19 19:25
    お弁当やビビンバに!☆ナムル3種盛り合わせ
    美味しくできて、ビビンパにしていただきました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る