めんつゆで簡単!鳥むね肉でヘルシー♪生姜焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
肉は皮と余分な脂を切り落とし、削ぎ切りにする。その後塩コショウ、酒をふり軽く揉んでおく。
5分くらい置いたら片栗粉をまぶす。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 フライパンに油をひき、肉を入れて両面に軽く焼き目をつける。玉ねぎを入れて蓋をして中火で蒸し焼きにする。中まで火が通ったら●を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成です!
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鳥むね肉は低脂肪高たんぱく質な上、安価で罪悪感なく手軽に作れます!