ポリ袋で簡単!たっぷりキャベツのつくね レシピ・作り方

ポリ袋で簡単!たっぷりキャベツのつくね
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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キャベツのしゃきしゃき感がアクセントに。

材料(2~4人分)

  • 鳥ひき肉 200g
  • キャベツ 2枚
  • 片栗粉 小1
  • 塩コショウ 少々
  • 大1
  • ●みりん 大2
  • ●酒、醤油 各大1

作り方

  1. 1 キャベツは粗めの千切りにする。
    ポリ袋にキャベツ、片栗粉を入れて均一になるよう混ぜる。そこに●以外の材料を入れて、均一に混ざり粘りが出るまで揉む。
  2. 2 フライパンに油をひき、①の袋の下を2cmくらい切り、3cm程の大きさに種を絞り出す。両面軽く焼き色をつけたら蓋をして蒸し焼きにする。
  3. 3 中まで火が通ったら●を入れて煮絡める。

    皿に盛り、好みで(分量外の)マヨネーズや七味唐辛子をかけていただきます。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780028504
  • 公開日:2019/03/19
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カテゴリ
つくね簡単夕食お弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかずキャベツ
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