【独居自炊】春菊と八朔のサラダ レシピ・作り方

【独居自炊】春菊と八朔のサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ブッ子
ブッ子
疲れた大人の酸っぱいサラダ。

材料(1人分)

  • 春菊(葉の部分) 50g
  • 八朔 100g
  • オリーブオイル、酢 各小さじ1
  • 岩塩、ブラックペッパー 各少々

作り方

  1. 1 春菊の葉は手でちぎり、八朔は剥いて、盛り付ける。
  2. 2 オリーブオイル、酢、塩、ブラックペッパーを合わせて、食べる直前にかける。

きっかけ

春菊とフルーツを合わせたサラダ大好きです。 いちごが高くて買えないとき、かわりにぶどうとか八朔とか、ということになります。

おいしくなるコツ

八朔の酸味があるので酢は入れなくてもいいや、と思いがちですが、入れたほうがやっぱり美味。なぜでしょうね。

  • レシピID:1780027717
  • 公開日:2019/02/17
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カテゴリ
はっさく春菊
関連キーワード
サラダ 春菊 はっさく 大人
料理名
春菊と八朔のサラダ
ブッ子
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