しいたけ皿の一口つまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しいたけ 4個
- ☆トマトソース（残り物で） 大さじ２
- ☆マヨネーズ 大さじ１
- ☆味噌 小さじ1/2
- ☆溶けるチーズ 大さじ２
- ☆わけぎ 1本
- パン粉 適宜
作り方
-
1
材料を用意
しいたけは、石づきを取り除く。
わけぎはみじんぎりにする。
-
2
トマトソース、マヨネーズ、味噌、チーズ、わけぎをいれてよく混ぜる。（☆のついた材料全部）
チーズは、塊が大きいとうまく溶けないので、７ｍｍ角くらいに小さくしてから使う。
-
3
ナイフで作り方２でできたソースをしいたけに詰めていく。
しいたけのひだひだ部分にめりこませるようにぬる。
-
4
うえからパン粉を軽くふる。耐熱のお皿にのせて、トースターでパン粉に焦げ目がつくまで焼く。
（トースターやしいたけの大きさで時間は変わりますが、8分位）
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mimi23952020/10/21 13:08
ビッグさん
こんにちは
トマトソースは常備
その後またつくりました
ランチでいただきました
美味しかったです
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