にんにくとイカの酢の物 レシピ・作り方

にんにくとイカの酢の物
  • 約15分
  • 100円以下
所沢とっくん
所沢とっくん
イカとにんにくを炒めて酢の物にしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりをスライサーでスライスします。
  2. 2 塩もみをして、このまま5分程度おきます。
  3. 3 流水でもみ洗いしてから固く絞ります。
  4. 4 スルメイカをひと口サイズにカットします。
  5. 5 ごま油を熱したところへスライスしたにんにくを炒めます。
  6. 6 イカを加えて軽く炒めていきます。
  7. 7 ボイルにきゅうり、炒めたイカを入れて、
    酢、ナンプラー、ハチミツ、粒コショウを加えます。
  8. 8 混ぜてよくからめます。
  9. 9 にんにくとイカの酢の物の完成です。
    にんにくがよくきいた酢の物です。
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きっかけ

スルメイカのアレンジ

おいしくなるコツ

ごま油でにんにくを炒めていきます。

  • レシピID:1780019137
  • 公開日:2017/07/12
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カテゴリ
いか全般ナンプラーを使ったサラダガーリック・にんにくきゅうりの酢の物その他の酢の物
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ナンプラー
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