アナゴと広島菜の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
- 1 米は研いでザルに上げます。人参は千切り、しいたけはスライスします。炊飯器に米、人参、しいたけ、*を入れて炊きます。
- 2 広島菜は細かく切り、水気をしぼります。穴子は熱湯をかけてぬめりをとります。魚焼きグリルに穴子を入れ、両目に焼き目がつくまで、焼きます。
- 3 穴子が焼けたら、塩をふり細切りします。ご飯が炊けたら、穴子、広島菜を入れ、5分ほど蒸らします。
- 4 お椀に盛り付け、出来上がり。
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- 料理名
- 炊き込みご飯
きのこのみみ
こんにちは‼️
いつもありがとうございます!
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