大好きです☆カキフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牡蠣は塩もみし、汚れを洗い流し、水気を切ります。レモンはくし切りにします。
- 2 牡蠣に塩こしょうし、小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。
- 3 170度の揚げ油を準備し、牡蠣をあげていきます。衣がきつね色になり、あげている時の泡が小さくなったら、取り出し油を切って、出来上がり。レモンを搾って、頂きます。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
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