砂肝(砂ずり)のレモン醤油あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂ずり(処理前)or砂肝 6個
- 青葱小口切り 大さじ4
- ニンニクみじん切り 1かけ
- レモン 1/2個
- 醤油 大さじ2位
作り方
- 1 すなずりを３分〜ボイルし、固い部分を切り落として、スライスします。両端と、中央が固いので。
- 2 ボールに、ニンニクみじん切り、青葱小口切り、スライス砂ずりを入れ、レモンを搾って、醤油をかけて、よく混ぜ合わせて、器に盛りつけ、出来上がり。
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- 料理名
- 砂ずりの和え物
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ヨヨヨ。2015/02/15 18:15
ニンニク風味がいいですね♡
レモンも入れてみました◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
美味しくいただきました！
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