卯の花リメイク*お好み焼き風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ボウルに卵を溶きます。
そこへ卯の花(調理済み)と薄力粉・紅ショウガを入れて混ぜます。 -
2
油を熱したフライパンで焼きます。
たぶんしっかりとは固まらないので、時々混ぜながら全体に火を通して形を整えます。 -
3
形を丸く整えながらお皿に盛りつけます。
ソース、マヨネーズ、かつおぶしをのせたら完成☆
きっかけ
卯の花がたくさん余ったので焼いてみたら夫に大好評でした。
おいしくなるコツ
使った卯の花はひじき・にんじん・ちくわ入りでした。他の具材入りでもだいたいokだと思います!
- レシピID:1780011504
- 公開日:2013/05/11
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- カテゴリ
- おから
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